20.09.2008

MEYVELİ ÇİKOLATALI TOP KEK

MALZEMELER:

2 yumurta
1 su b. tozşeker
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. süt
1 fincan kuru üzüm
8 kuru kayısı
1 avuç ceviz
1 p. kabartma tozu
1 p. vanilya
un
10 adet ikramlık çikolata


HAZIRLANIŞI:

Karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın. Üzerien 1 su bardağı toz şeker ekleyip çırpın. Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ,1 çay yoğurt 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave edip karıştırın.Üzerine 1.5 su bardağı un ekleyip karıştırın. Üzerine küçük kesilmiş kayısı,ceviz ekleyin. Kek kalıplarına karışımı boşaltın ve önceden ısıtılmış 170 dercelik fırında pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra servis tabağına alın. Bitter çikolatayı eritin.Top keklerin üzerine eritimiş çikolata ile servis edin.

Hiç yorum yok: